Batatas fritas de abobrinha panko

Name: batatas fritas de abobrinha panko
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 3 abobrinhas pequenas, cortadas em pedaços em forma de batatas fritas; sal a gosto; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de pão panko; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de tempero italiano; 2 ovos batidos

Uma alternativa surpreendentemente saborosa, mas saudável, para o seu desejo de fritar. Use molho marinara, molho de rancho ou o seu molho favorito para acabar com este saboroso lanche.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C) .Line uma assadeira com papel alumínio.
Tempere pedaços de abobrinha com sal.
Misture panko migalhas de pão, queijo parmesão e tempero italiano em uma tigela.
Mergulhe os pedaços de abobrinha nos ovos batidos e pressione em migalhas de pão para cobrir; Jogue suavemente entre as mãos para que as migalhas de pão que não tenham grudado possam cair. Coloque a abobrinha empanada sobre a assadeira preparada em uma única camada.
Asse abobrinha no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 15 minutos.