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Batatas e frigideira salsicha
Eu chamo piada este meu café da manhã para pessoas que estão preocupadas com a ingestão de gordura saturada. Há mais e mais evidências de que as gorduras saturadas são uma parte importante e saudável de uma dieta balanceada. Seu cérebro, hormônios e as membranas celulares em cada parte do seu o corpo é feito deles.Compre uma boa salsicha, um bom queijo e faça isso como um presente para você.Eles não dizem que alguém é "gordo e feliz" sem motivo:)
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira de ferro fundido de 25 centímetros desmoronar e marrom a lingüiça de café da manhã em fogo médio.Os crumbles devem ser de mármore e cozidos.Remover a salsicha da panela e escorrer em toalhas de papel.Reserve para mais tarde e tente não comer tudo .
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Se for preciso, despeje ou enxugue um pouco da gordura de salsicha da frigideira, mas na verdade você não precisa adicionar as batatas em cubos na panela e mexer para cobrir com a gordura e evitar que grudem. sal e pimenta as batatas e polvilhe com alho em pó.Girar e vire novamente, abaixe o fogo um pouco e coloque uma tampa na panela.Check as batatas a cada 5 a 10 minutos, mexendo e girando para que eles marrom uniformemente.
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Quando as batatas estiverem quase prontas, adicione a cebola à panela. Vire e cozinhe por mais 10 minutos ou até que a cebola esteja cozida e as batatas estejam douradas e cozidas.
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Adicione a salsicha de volta à panela e cubra tudo com o queijo. Coloque a tampa de volta na panela e deixe o queijo derreter, outro 2-4 minutos.
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Sirva com fatias de tomate, uma pitada de salsa ou outras ervas frescas ou apenas ketchup.
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