Batatas doces do sul vermelhas quentes da avó

Name: batatas doces do sul vermelhas quentes da avó
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: Batata doce de 1,5 kg, descascada e em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou margarina, derretida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro, contendo bombons quentes de canela; 190 litros de água; 1 (284 gramas) pacote de marshmallows miniatura (opcional)

Minha avó costumava fazer este simples prato doce-picante todos os anos para as férias. É tão delicioso que você vai querer fazer o ano todo.

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas doces em uma panela grande com água suficiente para cobrir. Deixe ferver e cozinhe em fogo médio até ficar macio, cerca de 25 minutos. Escorra a água e coloque as batatas em uma caçarola grande.
Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela média, misture a manteiga, o açúcar mascavo, os doces quentes e a água. Despeje sobre as batatas doces no prato.
Asse por 1 hora no forno pré-aquecido, até que as batatas doces fiquem macias, e os doces estejam derretidos. Depois disso, você pode tampar com marshmallows e devolver o prato ao forno por 10 minutos para torrá-los.