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MARKANDANGIE
Batatas de queijo grelhados
Meu pai fez essas batatas fáceis e deliciosas desde que eu era pequena. O bacon contribui para o sabor fumado e grelhado. - Shannon Talmage, Alexandria, Indiana
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Ingredientes
preparação
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Coloque as batatas e água em uma tigela para microondas. Cobrir e microondas em alta por 2-3 minutos ou até quase macia.Enquanto isso, em uma frigideira pequena, cozinhe o bacon em fogo médio até parcialmente cozido, mas não crocante.Retire a toalhas de papel para drenar.
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Escorra as batatas.Em uma espessura dupla de folha pesada lubrificada (cerca de 18 in.square), camada de metade das batatas, bacon, cebola, queijo e manteiga.Repita as camadas.
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Dobre a folha ao redor da mistura de batata e sele bem. Grude, cubra, em fogo médio por 12-14 minutos ou até que as batatas estejam macias e o queijo esteja derretido.Coloque cuidadosamente o papel alumínio para permitir que o vapor escape.
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