Batatas de pimenta vermelha ardente

Name: batatas de pimenta vermelha ardente
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 colheres de sopa de molho de soja; 2,5 centavos de pimenta caiena, ou a gosto; 1 1/2 colheres de sopa de óleo vegetal; 3 batatas, cortadas em pedaços pequenos; 4 cebolas verdes picadas; 1 pimentão vermelho grande picado; 2 colheres de chá de sementes de gergelim

Este é um prato coreano tradicional e com sabor único.

Ingredientes

1 1/2 colheres de sopa de molho de soja
2,5 centavos de pimenta caiena, ou a gosto
1 1/2 colheres de sopa de óleo vegetal
3 batatas, cortadas em pedaços pequenos

4 cebolas verdes picadas
1 pimentão vermelho grande picado
2 colheres de chá de sementes de gergelim

preparação

Bata o molho de soja e a pimenta caiena em uma tigela pequena até que a pimenta caiena esteja dissolvida; deixou de lado.
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto; Cozinhe as batatas no óleo quente até dourar, cerca de 5 minutos. Junte as cebolas, o pimentão e as sementes de gergelim; cozinhe mais 1 minuto. Despeje a mistura de molho de soja sobre as batatas; cozinhe e mexa até que o líquido seja completamente absorvido, 1 a 2 minutos.