Molho agridoce chile

Name: molho agridoce chile
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar mascavo; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo molho de chile; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo geléia de uva; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mostarda amarela; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pó de pimentão chipotle; 1 colher de sopa de amido de milho

Nós todos amamos este molho em quase tudo, mas especialmente em frango e costelas. Use em frango, carne de porco, carne bovina, hambúrgueres, almôndegas, rolinhos de ovo, etc.

Ingredientes

preparação

Misture o açúcar mascavo, o molho chile, a geléia de uva, a mostarda, o vinagre, o molho de soja, o mel, o sal e o chipotle em uma panela em fogo médio-baixo.
Cozinhe bem até dissolver o açúcar mascavo e a gelatina por cerca de 5 minutos.
apenas para ferver; remova do calor.
Adicione o amido de milho; bata o molho até ficar homogêneo e espesso..