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Batatas de páprica húngaras
 
 
6 PorçõesPTM1H40 min

Batatas de páprica húngaras


Isto é baseado em uma receita do livro de Jill Norman, O Livro Completo de Especiarias. A introdução da receita diz: "Estas batatas são boas com costeletas e salsichas."

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preparação

  1. Derreta a manteiga com o azeite em um forno holandês, e refogue as cebolas até ficar macio. Mexa na paprica e cozinhe por alguns minutos.
  2. Adicione os tomates, sal a gosto e batatas. Adicione o caldo e o creme azedo.
  3. Cubra e cozinhe em forno pré-aquecido 200 graus por cerca de 1 hora, até que seja quase absorvido.



Adorei

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