Batatas de alho de microondas

Name: batatas de alho de microondas
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gramas de batatas vermelhas pequenas, não descascadas; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de alho picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo erva fresca picada, ou seja, manjericão, salsa, endro; Sal e pimenta a gosto

Uma versão lightened de batatas de alho, esta receita é ótima quando o tempo está em falta ou quando você não quer aquecer a cozinha usando o forno.Eles podem ser servidos quentes ou à temperatura ambiente.Fonte da receita: Culinária Diária Ligeira de Anne Lindsay.

Ingredientes

preparação

Combine óleo e alho; deixe descansar por 15 a 30 minutos.
Enquanto o óleo e o alho estiverem em pé, lave as batatas, pique com o garfo e coloque em uma única camada em um prato de microondas.
Microondas, descoberto, em alta por 10 a 13 minutos ou até ficar macia quando perfurada com garfo, rearranjando uma vez.
Despeje sobre batatas cozidas quentes.
Polvilhe com ervas frescas e misture.
Tempere com sal e pimenta a gosto.