Cozido batata assada sopa-lactose livre

Name: cozido batata assada sopa-lactose livre
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; chalota; 2 colheres de sopa de alho picado; 1 (411 gramas) pode caldo de galinha; Uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo leite de soja original de seda; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; bacon; cebolinha; queijo cheddar ralado; 900 gramas de batatas de ouro yukon; 1 cabeça de couve-flor

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Ingredientes

preparação

Coloque 1 litro de leite de soja e couve-flor de seda original em stockpot.Simmer coberto por 25 minutos ou até ternura desejada.
Enquanto a couve-flor estiver cozinhando, cozinhe as batatas no microondas (cada saco de vapor leva 7 minutos).
Corte batatas e reserve.
Refogue as cebolas e o alho no azeite em fogo baixo por cerca de 5 minutos. Permita que os sabores melhorem, mas não dourem! Deixou de lado.
By now cauliflower should be tender, drain from cauliflower.Reserve it for the soup!
Use o misturador para misturar a couve-flor e coloque de volta na panela.
Adicione as batatas em cubos, cebola refogada/alho, lata de caldo de galinha e leite de soja reservado. Mexa até combinado em fogo médio até aquecer.
Sirva guarnecido com queijo, cebolinha e bacon.