Batatas de alho cremosas

Name: batatas de alho cremosas
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gramas de batatas assadas, descascadas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme claro; 1 dente de alho esmagado; 1 1/2 colheres de chá de sal; 4 colheres de sopa de manteiga; 1/4 colher de chá de pimenta moída

Ingredientes

900 gramas de batatas assadas, descascadas
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme claro
1 dente de alho esmagado

1 1/2 colheres de chá de sal
4 colheres de sopa de manteiga
1/4 colher de chá de pimenta moída

preparação

Fatie as batatas grossas e coloque em uma assadeira de 1,5 litro, 2 "de profundidade.
Lentamente aqueça o creme com alho, sal e pimenta em uma panela de leite em uma temperatura baixa.
Despeje o creme quente sobre as batatas. O creme deve cobrir a camada superior.
Coloque pequenos botões de manteiga em volta do prato.
Asse a 150 ° C, até que as batatas estejam macias. Pelo menos uma hora.
Por 6 pessoas.