Batatas com alho-poró e gruyere

Nós amamos este prato de lado.É delicioso, fácil e pode ser feito à frente.Sempre recebe grandes comentários.A partir da região de Bon Appetit.ZWT West (batatas de Idaho).

Preaqueça o forno a 889 Manteiga assadeira centímetro.Cinto 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.Adicione alho-poró; refogue até ficar macio, cerca de 10 minutos.Transfira para uma tigela grande.
Misture o cream cheese, sal, pimenta e noz-moscada no processador.Adicione leite e ovos.Processo apenas até misturado.Transfira a tigela com alho-poró.Adicione batatas e Gruyère.Mexa para misturar.Transfira a mistura para assadeira preparada.
Asse as batatas até que estejam cozidas e a parte superior fique marrom, cerca de 1 hora. (Pode ser preparada 1 dia à frente). Recarregue e refrigere ligeiramente. Recarregue, cubra, em forno a 350 ° F, cerca de 25 minutos.).