Batatas grelhadas com crosta de dijon

Name: batatas grelhadas com crosta de dijon
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3-4
Ingredients: 5 -7 batatas vermelhas grandes; Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo manteiga; 2 colheres de sopa de mostarda Dijon; 1 cebola média, fatiada; 1 colher de sopa de salsa; 1 colher de chá de sal de alho; Sal e pimenta a gosto); folha de alumínio

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Ingredientes

preparação

Limpe e batatas de microondas por pelo menos 5 minutos (isso os torna mais fáceis de manusear, e então leva menos tempo para cozinhar).
Espere 5 min após o aquecimento e corte as batatas em cubos de 1 polegada, reserve.
fatia cebola, reserve.
na tigela média derreta a manteiga, misture a mostarda dijon, salsa. sal de alho, cebola e batata, certifica-se de que eles são uniformemente revestidos.
faça uma bolsa de folha de alumínio, despeje a mistura de batata, sele a bolsa rolando os lados juntos (você pode colocar esta bolsa em uma pequena panela de alumínio descartável para que eles não vazem).
aqueça a grelha em fogo médio, coloque as batatas na grelha por cerca de 20-25 minutos (você pode precisar de mais tempo), abrindo a bolsa e misturando instantaneamente, eu costumo deixar a minha ir por mais alguns minutos porque eu gosto quando eles ficam um pouco crocantes.