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Leosmum
Batatas grelhadas com crosta de dijon
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Ingredientes
preparação
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Limpe e batatas de microondas por pelo menos 5 minutos (isso os torna mais fáceis de manusear, e então leva menos tempo para cozinhar).
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Espere 5 min após o aquecimento e corte as batatas em cubos de 1 polegada, reserve.
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fatia cebola, reserve.
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na tigela média derreta a manteiga, misture a mostarda dijon, salsa. sal de alho, cebola e batata, certifica-se de que eles são uniformemente revestidos.
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faça uma bolsa de folha de alumínio, despeje a mistura de batata, sele a bolsa rolando os lados juntos (você pode colocar esta bolsa em uma pequena panela de alumínio descartável para que eles não vazem).
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aqueça a grelha em fogo médio, coloque as batatas na grelha por cerca de 20-25 minutos (você pode precisar de mais tempo), abrindo a bolsa e misturando instantaneamente, eu costumo deixar a minha ir por mais alguns minutos porque eu gosto quando eles ficam um pouco crocantes.
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