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Kim Lehman
Batatas cebolinha
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
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Adicione as batatas e polvilhe sal e pimenta.
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Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar (10 a 15 minutos) adicionando mais óleo, se necessário.
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Adicione a água, mexa e cubra.
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Cozinhe até que as batatas estejam macias e o líquido tenha evaporado (cerca de 5 minutos).
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Transfira para uma tigela e misture as batatas com suco de limão e cebolinha.
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