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Sopa de batata fácil da minha mãe
 
 
4-6 PorçõesPTM55 min

Sopa de batata fácil da minha mãe


Eu sei que há um monte de receitas de sopa de batata por aqui, mas este é o melhor que eu já tive.O sabor de cebola adiciona um pouco algo extra, e é tão fácil e delicioso.Todo mundo ama esta sopa ... mesmo o meu incrivelmente colega de quarto exigente.Ele cozinha por um tempo; Se você tiver uma panela de barro, o que eu não faço, você pode deixar é ferver por um tempo e esquecer isso.Além disso, isso pode ser dobrado facilmente.Espero que todos gostem.

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preparação

  1. Descasque e pique as batatas, depois as cozinhe (elas podem ser fervidas se você não tiver um vaporizador).
  2. Enquanto aguarda as batatas, refogue as cebolas na manteiga.
  3. Quando as cebolas estiverem prontas, adicione o creme de frango, leite e molho de cebola francesa à mistura, mexendo até a mistura ficar homogênea e bem misturada.
  4. Quando as batatas estiverem cozidas no vapor, adicione-as à sua mistura da etapa três. Deixe ferver por 30 minutos, ou até que ela atinja sua maciez preferida.
  5. Sal e pimenta a gosto.
  6. Sirva com pedaços de queijo e bacon, conforme desejado.



Adorei

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