Batatas assadas recheadas de luxo (não para dieters !!)

Name: batatas assadas recheadas de luxo (não para dieters !!)
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 grandes batatas russet; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo queijo cheddar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de cebolinha picada; 4 fatias de bacon de boa qualidade (fico com fatias grossas de açougueiro); tempero sal (polvilhando liberal); Pimenta

Ingredientes

preparação

Asse as batatas embrulhadas em folha até ficarem macias (cerca de uma hora).
Enquanto isso, frite o bacon até ficar crocante, desmoronar.
Reserve graxa.
Em uma tigela grande, adicione graxa de bacon (opcional).
Adicione o Cheddar, o Creme de Leite, a Manteiga, a Cebola Verde e os pedaços de bacon crocante na tigela.
Retire as batatas e quando esfriar o suficiente para lidar com o corte ao meio e retire a carne na tigela.
(A carne ainda deve estar quente para que os ingredientes derretam).
Save skins for stuffing!
Purê de batata e ingredientes.
Peles de coisas (vai fazer cerca de 4 metades jumbo).
Asse a 400 graus até dourar (cerca de 10 minutos).