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Gemini26
Batatas assadas na grelha com cebola
A cebola e a manteiga derreteram nas batatas, deixando uma batata grande, macia, úmida e saborosa.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça uma grelha ao ar livre em fogo médio e lubrifique levemente a grelha.
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Corte as batatas cuidadosamente por um lado longo, quase no fundo, mas não completamente, para criar cortes uniformes semelhantes a leques.
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Puxe as fatias suavemente e polvilhe as batatas com sal e pimenta. Coloque as fatias de cebola e manteiga entre as fatias de batata. Enrole cada batata em papel alumínio resistente e sele bem.
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Asse na grelha pré-aquecida até ficar macia, virando ocasionalmente, cerca de 1 hora. Retire da grelha e deixe descansar 10 minutos antes de abrir a embalagem.
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