Batatas assadas com alcachofras e queijo feta

Name: batatas assadas com alcachofras e queijo feta
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gramas de batatas vermelhas pequenas, cortadas em quartos; 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de tomilho fresco picado; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 2 (397 gramas) enlatam alcachofras, drenadas e cortadas em quartos; 2,5 cebola amarela, cortada em pedaços de 30 centímetros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo feta, esfarelado

Este é um prato fácil de preparar e parece e sabores elegante.Receita é da Liga Júnior Colorado

Ingredientes

900 gramas de batatas vermelhas pequenas, cortadas em quartos
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de tomilho fresco picado
1/4 colher de chá de pimenta preta

2 (397 gramas) enlatam alcachofras, drenadas e cortadas em quartos
2,5 cebola amarela, cortada em pedaços de 30 centímetros
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo feta, esfarelado

preparação

Preaqueça o forno a 425 Farenheit.Spray uma assadeira com spray de cozinha.
Combine as batatas, azeite, tomilho e pimenta em uma tigela e vire para o casaco. Despeje a mistura de batata na assadeira.
Assado por 25 minutos, mexendo ocasionalmente.Depois de 25 minutos, adicione as alcachofras e cebola.Roast por mais 20 minutos.Coloque as batatas, alcachofras e cebolas em uma tigela e cubra com o queijo feta.Serve imediatamente.