Batatas apressadas

Name: batatas apressadas
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Ingredients: 2,2 kg de batatas Yukon Gold (cerca de 10 médias), picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, em cubos; 1/4 litro de água; 3 colheres de chá de sal; 3/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo 2% de leite

Fazer uma grande refeição no Dia de Ação de Graças pode ser um pouco assustador, mesmo para os cozinheiros mais experientes. A conveniência de um fogão lento para essas batatas clássicas o torna mais fácil e permite que você passe mais tempo com a família. - Samantha Six, Fredricksburg, Indiana

Ingredientes

preparação

Em um fogão de 6 litros, misture os cinco primeiros ingredientes.Cozinhe, coberto, em altas 4-5 horas ou até que as batatas estejam macias (não escorra).
Purê de batatas, adicionando gradualmente maionese, queijo e leite suficiente para obter a consistência desejada.

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Batatas apressadas

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