Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Mallory Strange
Batatas ao estilo indiano - khatta aloo
Faça e compartilhe este estilo indiano Batatas - Khatta Aloo receita de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 3/4 colher de chá de semente de cominho
- 1/4 de colher de chá de sementes de cominho
- 3/4 colher de chá de semente de cominho
- 1/4 colher de chá de coentro moído
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola roxa picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 pimenta malagueta, sem sementes e picadinha (quantidade a gosto)
- 1 colher de chá de gengibre fresco picado
preparação
-
Em uma frigideira grande cominho, alcaravia, cuminseed, coentro terra no óleo só até perfumado, agitando a panela.
-
Adicione a cebola e cozinhe por 1 minuto.
-
Adicione o alho, o chile quente e o gengibre e cozinhe até a cebola ficar macia.
-
Adicione o açafrão e a pimenta de Caiena à panela e misture na mistura de cebola antes de adicionar as batatas e o suco de limão; Tempere com sal e pimenta.
-
Aqueça o prato até ficar bem quente e guarneça com o coentro e as folhas de hortelã.
-
Servir quente.
Blogs que podem ser interessantes
-
80 minBatatabatatas, dentes alho alho, salsinha, manteiga,batatas vermelhas de bebê com alho e salsa
-
80 minBatatabatatas, sal, Pimenta, creme, manteiga, queijo, alho,meu fácil purê de batatas assadas com alho
-
30 minBatatabatatas, manteiga dividida, sal, Pimenta, bife de cordeiro, cebola, Tomilho, farinha, caldo, molho Worcestershire, cenouras,torta de pastor de frigideira
-
45 minBatataóleo, dentes de alho, chalotas, cenoura, alho-poró apenas, batatas, frango, leite de aveia selvagem, Tomilho, sal marinho, Pimenta, cebolinha,sopa de batata e alho-poró com baixo teor de gordura
Adorei