Tão bom quanto purê de batatas, mas livre de gordura

Name: tão bom quanto purê de batatas, mas livre de gordura
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 6
Ingredients: 4 batatas de cozimento médias, esfregadas (cerca de 600 gramas); 1/3 litro de água; 4 dentes de alho picados; 4 colheres de sopa de salsa picada; 3 traços de molho Tabasco; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de mostarda granulada; 2 colheres de chá de mostarda granulada; 2 colheres de chá preparados rábano; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml, contendo creme azedo desnatado

Um monte de sabor e nutrição sem a gordura da manteiga e creme.YAY, purê de novo spuds! Sinta-se à vontade para usar um pouco de caldo de frango sem gordura com ou para a água, se quiser.

Ingredientes

preparação

Pare as batatas ou deixe a pele, de acordo com o gosto.
Corte em cubos de 2,5 centímetros e coloque em panela média pesada.
Adicione água, alho, salsa, tabasco e sal, deixe ferver em fogo médio-alto.
Reduza o fogo, cubra e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo e quebrando as batatas com um garfo.
Adicione mais água quente se as batatas parecerem muito secas.
Continue mexendo e esmagando as batatas por cerca de 5 minutos até que a água seja absorvida e as batatas estejam macias e encaroçadas.
Retire do fogo, misture as mostardas, rábano e creme azedo.
Nota: Se houver qualquer sobras, use para uma grande salada de batata, adicionando cebola picada, aipo, picles, ovos cozidos e um pouco de maionese sem gordura ou creme azedo.Como purê de batatas (mas livre de gordura!) Usa um único combinação de alho, Tabasco, mostarda e rábano para apimentar um favorito americano.