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Bettina
Batatas alfredo saudável
Com peru e brócolis, este prato especial de batata recortada é uma refeição em si. Usar um frasco de molho Alfredo faz com que o tempo de preparação seja mínimo. - Lissa Hutson, Phelan, Califórnia
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Ingredientes
- 1 jarra (454 gramas) de molho Alfredo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite integral
- 1 colher de chá de alho em pó
- Batatas de 1,3 kg, descascadas e cortadas em fatias finas
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo suíço ralado, dividido
- Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo peru cozido em cubos
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Uma tigela com uma capacidade de3/4 litro contendo brócolis picado congelado, descongelado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo suíço ralado, dividido
preparação
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Em uma tigela grande, misture o molho Alfredo, leite e alho em pó.Despeje um quarto da mistura em um prato untado de 13x9 polegadas.Layer com um quarto das batatas; polvilhe com 1 colher de sopa de queijo parmesão, sal e pimenta.
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Em uma tigela grande, misture o peru, o brócolis e o queijo suíço de 3/8 litro; colher um terço mais de batatas.Repetir camadas duas vezes.Top com as batatas restantes.Polvilhe com queijos suíços e parmesão restantes.Spread com mistura restante molho Alfredo.
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Cubra e leve ao forno a 400 ° durante 45 minutos. Reduza o fogo para 350 °. Bake, descoberto, 30 minutos a mais ou até que as batatas estejam macias. Deixe repousar por 15 minutos antes de servir.
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