Batata vermelha e feijão verde refogue

Name: batata vermelha e feijão verde refogue
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: Batata vermelha bebê 400 gramas, cortada pela metade; 400 gramas de feijão verde fresco, cortado; 1 1/2 colher de chá de azeite extra-virgem; 1 dente de alho picado; sal a gosto; pimenta preta moída a gosto; 3 colheres de sopa de manjericão fresco picado

Faça e compartilhe esta receita de Batata Vermelha e Saute de Feijão Verde.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande com água salgada para ferver.
Adicione batatas; cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até quase macio.
Adicione feijões; cozinhe por cerca de 3 minutos, ou até ficar macio; seque bem.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.
Adicione o alho; cozinhe, mexendo por 30 segundos.
Adicione batatas, feijão e sal e pimenta a gosto.
Cozinhe por cerca de 2 minutos, ou até que esteja totalmente aquecido, jogando para cobrir.
Adicione o manjericão e misture mais uma vez antes de servir.