Batata salsicha, alho francês, quiche, com, lado, bebê, salada espinafre

Pré-aqueça o forno a 350 °. Em fogo médio, cozinhe salsicha até dourar. Salsicha de leite e gordura reserva na pan.Adicione alho, batatas e alho-poró para panela.Tempere com sal e pimenta.Cozinhe em médio-alto por alguns minutos do que abaixe para ferver e cubra por cerca de 20 minutos ou até que as batatas estejam macias. Enxágüe e misture a salsicha na mistura de alho-poró de batata.

Em outro uma tigela, bata os ovos, metade e meia, sal e pimenta até ficar homogêneo.Divida metade da mistura de alho-poró batata entre 2 crostas.Polvilhe com queijo e despeje a mistura de ovo.Coloque no forno e leve ao forno por 35-40 minutos, até que o ovo seque e esteja ligeiramente dourado na parte superior. Deixe repousar durante 5 minutos antes de servir.

Para salada lateral opcional, misture o azeite, vinagre de vinho, mel e suco de limão.Despeje mais de espinafre e misture até que os verdes são bem revestidos.Serve ao lado de quiche.