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RUTH'S CRAVINGS
Pastéis finlandeses
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Ingredientes
preparação
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Com um fio whisk, misture farinha e sal em uma tigela grande.
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Cortar em encurtamento.
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Faça um poço no centro da mistura e mexa rapidamente na água gelada.
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Forme uma massa em uma bola; Deixou de lado.
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Dissolva o cubo de caldo ou a base de carne na água quente.
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Combine batatas, cenouras, cebola, rutabaga, carne moída, carne de porco, sal, pimenta e caldo de carne.
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Abra a massa em retângulos de 15 x 20 centímetros.
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Coloque cerca de 3/8 de litro de enchimento no centro de cada retângulo.
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Traga 15 centímetros de lado e feche.
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Cortar uma fenda no topo de cada pasty para desabafar.Coloque na folha de cokkie maçante, não preto.
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Asse em forno 425 por 45 minutos.
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