Batata nova assada em crosta de mostarda com chalotas e alho

Name: batata nova assada em crosta de mostarda com chalotas e alho
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de batatas novas, cortadas à metade com a pele deixada; 3 chalotas rosa, descascadas e esquartejadas; 4 dentes de alho descascados e esmagados; 3 colheres de sopa de mostarda grossa; 3 colheres de sopa de azeite; sal marinho, a gosto; pimenta preta moída

Uma receita de batata assada sabor embalada que resulta em batatas novas crocantes e crocantes com chalotas caramelizadas em uma crosta de mostarda integral.Maravilhoso para jantares, assim como churrasco.Estes são TÃO fáceis de preparar, sem necessidade de descascar e eles podem ser preparados à frente Tempo; Basta deixá-los sentar na mostarda e marinada de óleo até que eles precisem ser assados.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200C/400F / Gas 6.
Cozinhe as batatas por 3 a 5 minutos e depois escorra bem.
Coloque as batatas em uma tigela grande com o azeite, mostarda, sal, pimenta, cebolinha e alho e misture bem.
Misture bem as batatas, de modo a que estejam todas uniformemente revestidas com os temperos, óleo e mostarda.
Transferi-los para uma assadeira e assar no forno pré-aquecido por 35 a 45 minutos ou até que a mostarda forma uma crosta dourada e as batatas estejam crocantes e cozidas.
Delicadamente, jogue-os na lata antes de servir quente com frango, salsichas, assados, guisados ou com hambúrgueres e tortas.

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