Batata frita grelhada com molho

Name: batata frita grelhada com molho
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 10 batatas doces grandes, cortadas em cunhas centimétricas; 1/2 colher de chá de sal de alho; 1/4 colher de chá de pimenta; MOLHO:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese de gordura reduzida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte natural sem gordura; 1 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de sal temperado; 1/2 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de pimenta em pó

Eu adoro quando uma refeição inteira pode ser preparada na churrasqueira e não preciso aquecer a cozinha. Essas batatas-doces grelhadas atendem a essa exigência e são saudáveis também! —Natalie Knowlton, Kamas, Utah

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água.Bring para ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 4-5 minutos ou até ficar crocante. seque com papel-toalha. Polvilhe as batatas com sal e pimenta.
Grill, coberto, em fogo médio por 10-12 minutos ou até ficar macio, virando uma vez.Em uma tigela pequena, misture a maionese, iogurte e temperos.Serve com batata doce.