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PinkPetunias
Batata e repolho fritar
Faça e compartilhe esta receita da batata e da repolho Stir Fry.
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Ingredientes
- 3 batatas médias, lavadas e em cubos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola pequena, em cubos
- 3 -4 mini pimentos doces em fatias
- 2 -3 dentes de alho picados
- 4 links salsicha de peru defumado
- 1 (454 gramas) de mistura de salada de repolho
- Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo brócolis congelado
- 60 litros de água
- 1 1/2-2 colheres de chá de tempero cajun
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo espinafre picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo italiano, desfiado
preparação
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Coloque as batatas em uma panela e cubra com água cozinhe por 6 a 8 minutos ou até ficarem macias. Escorra e reserve.
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Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e os pimentões; refogue 5 minutos ou até amolecer.Agite no alho, batata e linguiça cozinhar 4 a 5 minutos.
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Adicione a salada de repolho, brócolis, água e tempero Cajun. Cozinhe por 4 a 5 minutos ou até que o repolho esteja macio. Mexa no espinafre e cozinhe até murchar. Retire do fogo e cubra com o queijo, cubra e deixe o queijo derreter.
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