Batata-doce e ovos

Name: Batata-doce e ovos
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo batata-doce, desfiada; 5 ovos grandes; 4 cebolas verdes finamente picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo suíço, desfiado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo suíço, desfiado; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 1 colher de sopa de salsa fresca, finamente picada; Sal de 2,5 centimetros; 1/4 colher de chá de pimenta limão; Um copo com capacidade para 130 ml contendo bacon, cozido, esfarelado

O original desta receita foi encontrado no Cookbook do The Sweet Potato Lover, de 1998, mas foi mudado um pouco para atender às preferências pessoais.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 889 F, em seguida, pulverize um prato de torta de vidro centímetro com um spray de cozinha.
Em um recipiente para microondas, cozinhe a batata-doce no microondas em alta por 3-4 minutos ou até ficar cozido.
Em uma tigela grande, misture os ovos e acrescente a batata-doce.
Dobre as cebolas verdes, os dois queijos, o molho Worcestershire e a salsinha, antes de adicionar o sal e o pimenta-limão.
Despeje a mistura no prato preparado, em seguida, polvilhe com bacon.
Asse 30-35 minutos ou até terminar.