Batata-doce de damasco

Name: Batata-doce de damasco
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Batata doce de 1,3 kg, cozida, descascada e cortada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 5 colheres de chá de amido de milho; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de canela em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo néctar de damasco; 130 litros de água quente; 2 colheres de chá de casca de laranja ralada; 2 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

Eu costumo servir isso como um acompanhamento com aves de capoeira ou porco. Como o maravilhoso aroma sopra pela casa, sempre me perguntam: "O jantar já está pronto?" Portanto, não se surpreenda se sua gangue chegar à mesa com muita fome.

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas doces em um prato de 13x9 polegadas e reserve.
Em uma panela, misture o açúcar, o amido de milho, o sal e a canela; misture o néctar de damasco, a água e as raspas de laranja.Trazer a ferver, mexendo sempre.Cozinhe e mexa mais 2 minutos.Retire do fogo; misture a manteiga e as nozes.
Despeje sobre as batatas doces.
Despeje, descoberto, a 350 ° por 20-25 minutos ou até que esteja totalmente aquecido..