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Batata-doce de damasco
 
 
PorçõesPTM35 min

Batata-doce de damasco


Eu costumo servir isso como um acompanhamento com aves de capoeira ou porco. Como o maravilhoso aroma sopra pela casa, sempre me perguntam: "O jantar já está pronto?" Portanto, não se surpreenda se sua gangue chegar à mesa com muita fome.

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preparação

  1. Coloque as batatas doces em um prato de 13x9 polegadas e reserve.
  2. Em uma panela, misture o açúcar, o amido de milho, o sal e a canela; misture o néctar de damasco, a água e as raspas de laranja.Trazer a ferver, mexendo sempre.Cozinhe e mexa mais 2 minutos.Retire do fogo; misture a manteiga e as nozes.
  3. Despeje sobre as batatas doces.
  4. Despeje, descoberto, a 350 ° por 20-25 minutos ou até que esteja totalmente aquecido..



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