Purê de alecrim alho

Name: purê de alecrim alho
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1,8 kg de batatas médias, esquartejadas; 8 dentes de alho; 1-1/2 colheres de chá de sal, dividido; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo manteiga, em cubos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite integral ou creme de leite fresco; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Raminhos de alecrim fresco; 1/2 colher de chá de pimenta; Raminhos de alecrim fresco

Yum! Você nunca mais vai querer purê de batatas depois de misturar alho, creme de leite e alecrim. Elas nem precisam de molho. - Marlena Reed, West Jordan, Utah

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas, o alho e 1 colher de chá de sal em uma panela grande; cubra com água.Frefe até ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 15-20 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Enquanto isso, em uma panela pequena, aqueça a manteiga e o leite até que a manteiga esteja derretida. adicione a mistura de manteiga, creme de leite, alecrim seco, pimenta e sal restante.Bata até amassar.Transfira para uma tigela grande.Granish com alecrim fresco.