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Batata-doce assada na manteiga
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Ingredientes
preparação
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Arrume uma prateleira no meio do forno e aqueça a 425 ° F. Pique as batatas-doces e corte-as em rodelas de 1 polegada de espessura.
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Coloque as rodelas em uma assadeira orelhuda.Drizzle com a manteiga (ou ghee ou óleo de coco), polvilhe com o sal e misture bem. Organize em uma única camada, com pelo menos 1,25 centímetros entre as rodadas.
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Asse por 20 minutos. Usando pinças, vire as rodelas e asse por mais 20 minutos.
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