Batata-doce assada com manteiga de mel-menta

Name: Batata-doce assada com manteiga de mel-menta
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramas de manteiga amolecida; 1 1/2 colher de chá de mel; 0,5 colher de chá de hortelã fresca; 4 batatas doces médias

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Ingredientes

100 gramas de manteiga amolecida
1 1/2 colher de chá de mel

0,5 colher de chá de hortelã fresca
4 batatas doces médias

preparação

Para a manteiga:
Creme de manteiga, em seguida, bata no mel e hortelã. Tempere com sal e 1/8 colher de chá de pimenta; deixou de lado. Esfregue batatas.
Coloque o suporte do forno na posição central e aqueça o forno a 450ºF. Bata as batatas até ficarem macias, cerca de 1 hora.
Servindo:
Cortar batatas abertas e encher cada um com um montão de manteiga.