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Batata cremosa de milho batata baixa lowfat
 
 
2-3 PorçõesPTM30 min

Batata cremosa de milho batata baixa lowfat


Ao ler algumas receitas de sopa on-line um dia, me deparei com um presente e percebi que eu realmente tinha todos os ingredientes na mão.Desde o tempo fora era horrível, eu preparei um lote, na esperança de descongelar minha colega de quarto quando ela chegou em casa de classe.Ela adorou e assim tem todo mundo que eu fiz para. Nunca pareceu-me que havia água suficiente para cozinhar as batatas, milho e cebola, mas confia em mim, existe! Ótimo com bacon ou presunto, e um pouco de queijo cheddar, se desejar.

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preparação

  1. Em uma panela grande, misture o milho, a batata, a cebola, a água, o caldo de galinha e a pimenta preta.
  2. Leve para ferver; reduza o calor. Cubra e cozinhe por 10 minutos ou até que as batatas e o milho estejam macios, mexendo ocasionalmente.
  3. Junte a meia xícara de leite e continue a ferver.
  4. Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o leite seco e farinha.
  5. Aos poucos, misture os 0,25 C de leite até ficar homogêneo.
  6. Despeje a mistura de leite e farinha na mistura de milho, batata e cebola.
  7. Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.
  8. Cubra com queijo e presunto ou bacon, se desejar.



Adorei

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