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STAR41G
Sopa de salmão do Alasca
Encontrado no gosto de Home.Times são estimados como eu não tentei fazer isso ainda.Postado em resposta ao pedido
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta verde picada
- 1 dente de alho picado
- 1 (411 gramas) pode caldo de galinha, dividido
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo batatas descascadas, em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura fatiada
- 1 colher de chá de sal temperado
- 1/2 colher de chá de endro
- 1 abobrinha pequena, finamente cortada
- 1 (418 gramas) pode milho em creme
- 1 (350 mililitros) pode evaporar o leite
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo salmão cozido ou 2 (213 gramas) latas de salmão, escorrido e ossos removidos
preparação
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Em uma panela, cozinhe cebola, aipo, pimentão e alho em caldo de 60 litros até ficar macio.
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Adicione batatas, cenouras, sal temperado, se desejado, endro e caldo restante.
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Cubra e cozinhe por 20 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
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Adicione abobrinha; deixe ferver por 5 minutos.
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Adicione o milho, leite e salmão; calor através.
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