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Maddie
Batata cozida com cebolinha
Simples, mas muito bom. Substitua batatas novas para o vermelho, se preferir.
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Ingredientes
preparação
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Coloque a manteiga em uma tigela.
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Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada por 1 polegada; deixe ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e deixe ferver até ficar macio, 10 a 15 minutos. Arrefeça e deixe esfriar até que as batatas possam ser manuseadas; cortar batatas ao meio.
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Coloque as batatas na tigela de servir com manteiga, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture com a cebolinha até que as batatas estejam cobertas.
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