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JUDYBEE
Fora deste mundo salmoura de peru
Melhor salmoura para peru defumado ao redor.Esta receita foi dada a mim pelo meu tio.Ele está sempre fumando carne.Nota do proprietário: Esta receita usa conservas ou sal kosher, não sal de cozinha.Usando sal de mesa neste montante vai fazer a salmoura muito salgada .
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Ingredientes
preparação
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Em um balde ou recipiente grande o suficiente para manter seu peru, misture a água, o sal, o alho, a pimenta, o molho Worcestershire e o açúcar mascavo.
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Armazene em uma geladeira e deixe de molho por dois dias antes de fumar ou assar..
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10 minAcompanhamentopimenta chile stemmed, hortelã, coentro, agua, iogurte, sal,raita com um chute -
15 minAcompanhamentoperas, manteiga, sal, agua,simplesmente espargos no vapor -
70 minAcompanhamentoagua, pimentas, dentes de alho, molho de peixe, arroz, açúcar, suco de limão,nuoc cham (molho picante vietnamita) -
25 minAcompanhamentoavelãs, chocolate, querida, óleo,Creme de chocolate com avelã
Nutrição
Calorias
Adorei