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Fora deste mundo salmoura de peru
 
 
12 PorçõesPTM0 min

Fora deste mundo salmoura de peru


Melhor salmoura para peru defumado ao redor.Esta receita foi dada a mim pelo meu tio.Ele está sempre fumando carne.Nota do proprietário: Esta receita usa conservas ou sal kosher, não sal de cozinha.Usando sal de mesa neste montante vai fazer a salmoura muito salgada .

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preparação

  1. Em um balde ou recipiente grande o suficiente para manter seu peru, misture a água, o sal, o alho, a pimenta, o molho Worcestershire e o açúcar mascavo.
  2. Armazene em uma geladeira e deixe de molho por dois dias antes de fumar ou assar..


Nutrição

Calorias

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