Barrigas de buda

Name: barrigas de buda
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 colher de sopa de farinha de bolo; 1 colher de sopa de farinha de bolo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/8 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de pó de café instantâneo; 1 colher de sopa de água fervente; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo pedaços de chocolate amargo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo pedaços de chocolate amargo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal; 7 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo açúcar; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo nozes picadas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo pedaços de chocolate amargo

Biscoitos enormes e úmidos que você come para dar boa sorte. Eles não têm esse nome porque ficam inchados como se estivessem assados, mas como são tão bons, se você não os comer com moderação, VOCÊ vai! Alguns povos foram sabidos mesmo para shout… "eu quero uma barriga do Buddha!" ; )

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 ° F Linha de folhas de bolinho com papel manteiga ou use spray de cozinha antiaderente. Passe a farinha, o fermento eo sal em uma tigela e reserve.
Em outra tigela, misture o café instantâneo e água fervente para fazer uma pasta.Blenda no extrato de baunilha.Set para o lado.
Derreta o Chocolate Desnatado picado, o Chocolate Amargo picado e a manteiga em uma panela em fogo médio baixo ou no microondas por 15 a 20 segundos. Mexa delicadamente para misturar.
Em um misturador de pé equipado com o acessório whisk, bata os ovos, açúcar e pasta de café em alta velocidade até que a textura leve e grossa, 6 a 8 minutos.
Adicione a mistura de chocolate com a máquina em velocidade média. Em velocidade baixa misture os ingredientes secos até misturar. Misture as nozes e as gotas de chocolate para misturar. Raspe a tigela conforme necessário durante a mistura para misturar uniformemente.
Usando um copo com capacidade de 60 ml contendo uma colher, encha-o com massa, alise e coloque a massa sobre uma assadeira preparada, deixando entre 7,66 e 10 centímetros entre as bolachas.Leve (em lotes, se necessário) até que os biscoitos estejam rachados no topo, mas ainda um pouco úmido, cerca de 14 minutos.
Deixe os cookies esfriarem um pouco na assadeira antes de transferi-los para os bastidores para esfriar completamente.