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UALMEIDA
Barras energéticas fáceis de cozer
Projetado para caminhadas e viagens de mochila, estas barras são ricos em proteínas e carboidratos limpos, não necessitam de refrigeração e viajam muito bem no pacote. Recomendo o uso de mel não pasteurizado (vivo), manteiga de amendoim natural com o mínimo de aditivos possível e aveia rápida.
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Ingredientes
preparação
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Combine a manteiga de amendoim e mel em uma panela grande antiaderente e aqueça em fogo baixo até ficar escorrendo e misturado.
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Misture o pó de aveia e proteína.
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Não asse, mas aqueça o suficiente para misturar bem.
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Pressione em uma panela de 23x23 centímetros e deixe esfriar (para facilitar o corte, você pode colocar a panela tampada na geladeira por algumas horas).
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Corte em 16 barras e embrulhe em sanduíches.
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