Granola livre do fruto de noz

Name: granola livre do fruto de noz
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 7/8 L, 12-15
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia à moda antiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco ralado seco sem açúcar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amêndoas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; Sementes de girassol sem sal de 130 litros (aproximadamente - acabo de jogar uma mão cheia ou duas); Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo flocos de milho ecológicos sem açúcar; Óleo vegetal de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel (prefiro mel de acácia); 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Eu não gosto de fruta (estranho eu sei!) Então comprar granola / museli é um pouco difícil. Eu estava procurando por uma receita que não incluía frutas e encontrei uma das Feasts e Fotos (/ 2008/11/04 / homemade -granola /) .Eu adaptei um pouco.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 275F/135 ° C.
Em uma tigela grande misture farinha de aveia, coco, nozes e sementes de girassol.
Em uma tigela separada misture o óleo, o mel, a canela e a baunilha.
Despeje a mistura líquida sobre a aveia e mexa até que tudo esteja coberto.
Despeje a mistura em uma assadeira grande. Eu também cubra a assadeira com papel manteiga, mas não é necessário se você tiver uma panela antiaderente.
Asse por aproximadamente 20-25 minutos, mexendo uma vez ou duas vezes. Mantenha um olho nele para que não queime.
Deixe esfriar completamente.Blenda em flocos de milho se estiver usando.
Guarde em um recipiente hermético.