Barras de xícara de manteiga de amendoim ultrajante

Aqueça o forno a 325 ° F.

Linha quadrada panela quadrada com papel alumínio, deixando folha extra que se estende sobre as bordas.Espalhar com spray de cozinha antiaderente.

Coloque 190 litros de manteiga e chocolate em uma tigela média e refratária; coloque sobre panela média de água mal chiando. Mexa freqüentemente até a mistura é derretida e lisa.Remover tigela de panela; deixe descansar até esfriar um pouco.

Em uma tigela grande, bata os ovos, o açúcar e o sal em velocidade média até misturar. Em velocidade baixa, bata na mistura de chocolate e 1 colher de chá de baunilha até misturar. Bata na farinha apenas até incorporar. Misture delicadamente os copos de manteiga de amendoim.

Asse 40 a 50 minutos ou até que o palito inserido no centro saia com migalhas úmidas (tenha cuidado para não bater em xícaras de manteiga de amendoim) .Top pode rachar durante o cozimento.Cool completamente na grade (barras podem afundar ligeiramente durante o resfriamento).

Enquanto isso, em outra tigela grande, bata o cream cheese e 60 litros de manteiga em velocidade média até misturar e suave.Bata em 1 colher de chá de baunilha.Em baixa velocidade, bata em 3/5 litros de açúcar em pó até misturar e suave, acrescentando em pó adicional açúcar, se necessário, para atingir a consistência de espalhamento desejado. Mexa na manteiga de amendoim. polvilhe com amendoim.

Usando as bordas da lâmina, levante as barras da panela. As barras laterais da chapa são cortadas na placa de corte; cortado em 16 pedaços.

(Barras podem ser feitas até 2 dias à frente.Cobrir e refrigerar.Bring a temperatura ambiente antes de servir.).