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CATH292
Barras de skor falsos
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça até 350.Line um 33 centímetro x 23 pan pan com papel pergaminho para fácil limpeza.Arrume bolachas uniformemente na panela.
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Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga. Acrescente o açúcar mascavo até derreter e homogeneizar. Misture a mistura em ebulição, mexendo sempre até a mistura ficar homogênea e borbulhante. Espalhe por 2 minutos e despeje a mistura uniformemente sobre o biscoito.
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Asse no forno por 5 minutos.
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Polvilhe pedaços de chocolate uniformemente sobre a mistura de caramelo. Retorne ao forno apenas o tempo suficiente para o chocolate derreter. Espalhe o chocolate uniformemente com a espátula.
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Coloque a panela na geladeira ou no freezer até que o chocolate esteja firme.Corte ou quebre em pedaços.
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O tempo de cozimento é o tempo de resfriamento.
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