Barras de poder de cereja

Name: barras de poder de cereja
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 190 ml contendo margarina; 2 colheres de sopa de açúcar granulado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo aveia (cru); 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1 (595 gramas) pode recheio de torta de cereja; 2 colheres de sopa de açúcar granulado; 1 colher de sopa de amido de milho; 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa

Estes soam tão bem. Ainda não os experimentei, mas esta é uma receita que recebi do Cherry Marketing Institute de Michigan.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °.
Coloque manteiga e açúcar mascavo em uma tigela grande.
Bata com uma batedeira em velocidade média de 3 a 4 minutos, ou até ficar bem misturado.
Combine farinha, aveia, bicarbonato de sódio e sal.
Adicione a mistura de farinha à mistura de açúcar e bata em velocidade baixa até ficar crocante.
Espalhe 1,66 da mistura de aveia no fundo de uma panela de 23 x centímetro não untada.
Pressione para baixo para fazer uma camada firme.
Coloque o recheio de torta de cereja em um liquidificador elétrico ou processador de alimentos e purê até ficar homogêneo.
Despeje o purê de cereja em uma panela média.
Combine açúcar granulado e amido de milho e misture o purê de cereja.
Cozinhe, mexendo sempre, em fogo baixo até a mistura ficar espessa e espumante.
Mexa no extrato de amêndoa.
Despeje a mistura de cereja sobre a camada de aveia e espalhe uniformemente.
Cubra com a mistura de aveia restante.
Asse 30-35 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar e corte em barras.