Os brownies de jane davis

Name: os brownies de jane davis
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gotas de chocolate semi-doce (ou quaisquer outras fichas à sua escolha); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar granulado; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 3 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gotas de chocolate semi-doce (ou quaisquer outras fichas à sua escolha)

Quem é Jane Davis mesmo assim? Eu usei essa receita rápida e infalível por anos e adoro isso! Brownie tradicional de grande sabor que é mais derretido na boca do que mastigável.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Unte levemente o fundo e os lados de uma assadeira quadrada.
Forre com papel manteiga, deixando as extremidades do papel estenderem-se acima da panela em 2 lados; levemente graxa de papel.
Misture a farinha, o fermento e o sal (eu faço em um pedaço de papel encerado para que eu tenha menos louça para lavar).
Derreta a manteiga em uma panela média em fogo baixo.
Retire do fogo e adicione o chocolate sem açúcar; mexa até o chocolate derreter completamente.
Misture o açúcar, a baunilha e os ovos na mistura de chocolate (coloque-o diretamente na panela que você usou para derreter o chocolate).
Adicione a mistura de farinha e os pedaços de chocolate e mexa até misturar.
Espalhe uniformemente na panela preparada.
Asse por 20 a 25 minutos até que o topo esteja firme quando tocado levemente.
Certifique-se de não abusar demais.
Deixe esfriar na panela na grade.
Quando esfriar, levante as extremidades do papel, da bandeja para a tábua de corte.
O papel de pergaminho deve descascar facilmente antes de cortar.