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32 PorçõesPTM50 min

"joe's" peppermint cookies n creme brownies


Cansado de comer biscoitos Joe-Joe de bengala fora da caixa? Experimente-os nesta receita! (nota: este ano eu também vi Oreos de hortelã-pimenta, então você poderia usá-los se não tiver um Trader Joes perto de você). Estes deliciosos brownies de chocolate são feitos com o popular biscoito de chocolate com cana-de-chocolate no Trader Joe's durante as férias. Faça isso no início do dia, pois elas ficam melhores quando esfriadas completamente.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 350 ° F.
  2. Forre uma assadeira centimétrica com papel alumínio e engraxe levemente.
  3. Em uma panela média-grande em fogo baixo, derreta a manteiga e o chocolate, mexendo ocasionalmente.
  4. Adicione o açúcar, o sal e a baunilha e os extractos de hortelã-pimenta; retire do fogo.
  5. Bata os ovos um de cada vez, esperando até que cada um esteja totalmente incorporado antes de adicionar o próximo.
  6. Junte a farinha e o cacau em pó até a mistura ficar homogênea. Mexa em biscoitos esmagados.
  7. Espalhe a massa na forma preparada.
  8. Se desejar, esmague finamente 3-4 biscoitos adicionais e espalhe em cima da massa. Você também pode esmagar 1 bastão de doces e polvilhar por cima; ele vai derreter um pouco, mas ainda assim será bonito e festivo.
  9. Asse por cerca de 35 minutos, até que um palito inserido no centro saia com migalhas úmidas, mas não revestidas com massa.
  10. Deixe esfriar brownies na panela na gradinha por 20 minutos, em seguida, retire os brownies na folha da panela e coloque em uma gradinha para esfriar completamente (pelo menos mais uma hora) antes de cortar.



Adorei

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