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Sharona
Barras de maçã-aveia mastigáveis
Um deleite mastigável maravilhoso, ótimo para lancheiras da criança e eles congelam bem, essas barras também podem ser assadas em uma assadeira centímetro.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela (pode usar mais)
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gordura Crisco
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gordura Crisco
- Açúcar de confeiteiro
- 1 ovo
- 2 colheres de chá de extrato de bordo (pode usar baunilha ou 1 colher de chá cada)
-
Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo aveia de cozedura rápida
- 3 maçãs descascadas, cortadas e picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coco açucarado desfiado picado
- Mini pedaços de chocolate ou nozes
- Açúcar de confeiteiro
preparação
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Coloque o forno a 350 graus.
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Coloque a grade do forno na segunda posição mais baixa.
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Unte uma assadeira centimétrica.
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Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, a canela, o bicarbonato e o sal.
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Em outra tigela, bata a manteiga, o Crisco encurtando e o açúcar mascavo até ficar homogêneo e cremoso (cerca de 5 minutos).
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Adicione o ovo e a baunilha; Bata bem até combinado.
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Misture a mistura de farinha, aveia, maçãs picadas, coco, nozes ou pedaços de chocolate (se estiver usando) misture bem para combinar.
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Espalhe na assadeira preparada.
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Asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que os testes de barras sejam feitos.
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Deixe esfriar e peneire o açúcar de confeiteiro por cima.
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Corte em quadrados.
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