Brownies do olheiro do urso goldy

Name: brownies do olheiro do urso goldy
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 32
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate de boa qualidade; 3 colheres de sopa de cacau em pó de estilo europeu sem açúcar; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de trigo (alta altitude, adicione 2 colheres de sopa); 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 4 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate de boa qualidade

Isto veio do livro de Diane Mott Davidson "Dying for Chocolate", e foi "criado" pelo fornecedor Goldy Bear.Estes foram um sucesso no último Dia de Ação de Graças.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 graus (alta altitude 375).
Derreta a manteiga com o chocolate sem açúcar em banho-maria.
Separe para esfriar.
Peneire o cacau, a farinha, o fermento e o sal.
Bata os ovos até ficarem cremosos e adicione lentamente o açúcar, batendo constantemente.
Adicione a mistura de baunilha e chocolate/manteiga.
Acrescente os ingredientes secos até que estejam combinados.
Espalhe a massa na panela com manteiga 9x13.
Polvilhe as lascas de chocolate sobre a superfície.
Asse por 30 a 35 minutos ou até que o centro esteja definido.
Deixe esfriar antes de cortar.