Barras de limão cheesecake

Name: barras de limão cheesecake
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 24
Ingredients: 1 colher de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Manteiga sem sal de 190 litros, cortada em cubos; 2 ovos batidos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 1 colher de sopa de farinha de trigo; Suco de limão de 130 litros; Suco de limão de 130 litros; 2 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 2 ovos batidos

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C) .Mante ligeiramente uma assadeira centímetro.
Misture farinha de 3/8 de litro e açúcar de confeiteiro em uma tigela.Corte na manteiga fria com uma faca ou liquidificador de massa até que a mistura se assemelha migalhas grossas.Pressione as migalhas no fundo e suba as laterais da assadeira preparada para formar uma crosta.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, 15 a 18 minutos.Retire do forno e reserve.
Misture 1 ovos, 3/8 de litro de açúcar, 1 colher de sopa de farinha, raspas de limão e suco de limão em uma tigela.Despeje a mistura de limão na crosta preparada.Skim off todas as bolhas da superfície do recheio.Misture o cream cheese e 1/4 litro de açúcar em uma tigela até ficar bem misturado. Bata em 2 ovos, em seguida, espalhe sobre a mistura de limão.As misturas serão separadas durante o cozimento.
Asse no forno pré-aquecido até o enchimento ficar pronto, cerca de 30 minutos.