Barras de estrada rochosa

Name: Barras de estrada rochosa
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Ingredients: BOLO:; Spray de Cozinha Anti-Stick Crisco Original; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Crisco Butter Shortening ou 0,25 stick Crisco Butter Sabor All-Vegetable Shortening Sticks; 28 gramas de chocolate adoçado sem fermento; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 4 ovos grandes; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo Pillsbury BEST All Purpose Farinha; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; COBERTURA:; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Crisco Butter Shortening ou 0,25 stick Crisco Butter Sabor All-Vegetable Shortening Sticks; 28 gramas de chocolate adoçado sem fermento; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo Leite Evaporado PET; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo marshmallows em miniatura; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo Jif Creamy Peanut Butter

Desfrute de todo o sabor de chocolate, amendoim e marshmallow de sorvete de estrada rochosa, cozido em uma barra de cookie.

Ingredientes

preparação

BOLO: Aqueça o forno a 350 ° F. Pulverize uma frigideira de 33 cm com um spray de cozinha não aderente.
Combine encurtamento e chocolate sem açúcar em uma tigela para micro-ondas.Microondas em MÉDIO (50% de potência) .Agite após 1 minuto.Repita em intervalos de 1 minuto até que a mistura possa ser agitada até ficar homogênea.Mexa-se em açúcar granulado.Mexa em ovos, um em um tempo e baunilha.
Combine farinha, fermento em pó e sal em tigela média.Gradualmente misture na mistura de chocolate.Espalhe na panela preparada.
Asse por 30 minutos ou até que esteja pronto.
COBERTURA: Comece a preparar cobertura durante os últimos 5 minutos do tempo de assar para bolo.Corte encurtado e chocolate sem açúcar em uma tigela de microondas.Micro-ondas em MÉDIA (50% de potência) .Agite após 1 minuto.Repita por intervalos de 1 minuto até que a mistura possa ser mexido até ficar homogêneo.
Transfira para a tigela do misturador elétrico.Adicione leite evaporado e açúcar granulado.Bata em velocidade baixa até ficar bem misturado.Adicione açúcar de confeiteiro e baunilha.Bata até misturar.
Polvilhe marshmallows sobre camada de bolo quente.Despeje cobertura de chocolate preparado sobre marshmallows.Manteiga de amendoim por colheres de chá em cima de cobertura de chocolate quente.Margar juntos usando a ponta da faca.Cubra a bandeja imediatamente com foil.Cool na panela na rack de arrefecimento.Corte em 5 x barras centimétricas.