Macaroons amêndoa de amora

Name: macaroons amêndoa de amora
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 claras de ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas picadas; Açúcar substituto equivalente a 2 colheres de sopa de açúcar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco ralado adoçado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas, picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gotas de chocolate meio amargo, derretido

Você apreciará esta versão sem culpa de um biscoito clássico, reforçado com cranberries e delicioso chocolate amargo. "Meu filho é diabético, e ele adora isso", diz Ramona Cornell, de Levittown, Nova York. "um pedaço de céu de coco".

Ingredientes

preparação

Coloque as claras em uma tigela pequena; deixe repousar à temperatura ambiente por 30 minutos. Adicionar extrato; bater em velocidade média até formar picos moles.Batê-lo em substituto de açúcar em alta até formar picos brilhantes duros.Fold no coco, cranberries e amêndoas
Queda por colheres de sopa arredondadas 2 in.apart em uma assadeira revestida com spray de cozedura.Queimar a 325 ° por 10-15 minutos ou até definir.Cool por 15 minutos antes de remover cuidadosamente da panela para uma gradinha
Espalhe cerca de 1 colher de chá de chocolate derretido no fundo de cada cookie.Coloque em papel encerado com o lado do chocolate para cima; deixe descansar até o jogo.