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Kaitrinn7
Barras de energia Okey, embaladas com frutas e sementes
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Ingredientes
- 60 litros de óleo de coco derretido
- 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 3 colheres de sopa de xarope de arroz
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de linho moídas
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo molho de maçã
- 1 colher de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo aveia em flocos (use aveia certificada sem glúten, se necessário)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo damascos secos picados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de girassol
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de girassol
- 1/2 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de sal
preparação
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Pré-aqueça o forno a 325 ° F.Line uma assadeira 8 "x8" com papel manteiga
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Em uma panela pequena em fogo baixo, misture o óleo de coco derretido, manteiga de amendoim e xarope de arroz integral e mexa até derreter.Retire do fogo.Adicione as sementes de linhaça chão, molho de maçã e baunilha, e misture para combinar
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Em uma tigela grande, misture a aveia com a fruta seca, sementes, canela e sal.Adicione a mistura aos ingredientes secos e mexa até combinar bem.
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Transfira a mistura para a assadeira, pressionando com as mãos para criar uma superfície uniforme.
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Asse até dourar, cerca de 45 minutos.Cool completamente no pan.Levante e corte em 12 pedaços.
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Guarde em um recipiente hermético na geladeira. Enrole barras individuais firmemente para o transporte.
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